熟成鹿肉 アキレスジャーキー［シャンク］

アキレス・シャンクは、脂肪が少ないすね肉を使ったジャーキーです。扱いやすいスティックタイプで適度な弾力があり、カミカミが大好きな「ウチの子」におススメ。

すね肉には関節を滑らかにするグルコサミンが含まれおり、毛並みや毛艶の向上させるコラーゲンが主成分とされています。「ウチの子」のカラダも喜ぶご褒美オヤツです。

おすすめのアレンジ：
お湯でじっくり煮だすとコラーゲンたっぷりのプルプルのすじ肉に戻ります。鹿肉と麹が染み出た戻し汁は捨てずにスープとしてご活用ください♪

≪ 取扱のご注意 ≫
未開封時でも高温多湿(30度)を避け冷暗所にて保存、消費に時間がかかる場合は、冷蔵または冷凍で保管して下さい。

※スティックタイプは誤飲などを防ぐため、横向きで与えてください。
※パッケージ予告なく変更する場合がございます。
※給与量は、年齢・体重・体調を配慮してあげてください。
※稀に鹿の毛が混入している事がございますが衛生上問題ございません。

CeRVOのジャーキー
店主自ら選別し捌いた新鮮な鹿肉を、発酵のチカラを借りて素材のポテンシャルを引き出しています。ジャーキー100gにつき、約400~500gの鹿肉を使用。 乾燥させることで水分が抜け、旨味と栄養がギュと濃縮されています。